たぐち家@埼玉県川越市

ども！
いか＠けんぼ肉汁うどん です

イカ漁船はとても明るい
イカは光に集まるのか
光に集まった餌に寄り付いているのか
ということはイマイチわかっていないらしい
知らんけど

埼玉県川越市にあるたぐち家

発注したのは 肉汁うどん大盛

麺

やや細めの黄色みがかったゆるふわウェービーうどん
小麦の香りがしてもちもちもちもち
うまい麺

つけ汁

肉、ネギ、しいたけ、しいたけ入りで具沢山汁
ありがてえ
甘くないタイプ
飲めるくらいの濃度
よく煮込まれている感じ
こっくりうまい

　

量

大盛500g
非常にさっぱりしているので
ペロリと食べられる

メニュー

インフォメーション

川越の中心部からは距離がある
筆者はこの近くにあるスーパー銭湯のサウナが大好物
サウナ後の肉汁うどんはホントおすすめ
駐車場は店舗前と後ろにたくさんある

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最終訪問日 2022年11月26日