ども!
いか@けんぼ肉汁うどん です
イカのうち深海に住むやつ(ダイオウイカとか)の多くは体内に塩化アンモニウムを蓄える液胞があって浮力を調整してるとか
体内の塩化アンモニウムのため煮ても焼いても臭くて塩辛くて食べられない
知らんけど
埼玉県川越市にあるうどん仲藤
ポイントは綺麗な店内で落ち着いていただける美味しいうどん屋さん
穴場的にうまい!!
発注したのは 肉ダブル肉汁うどん中
麺
北海道産の小麦粉を使用しているそう
ピンと角張った標準的な太さのうどん
小麦の香りもあるしワシワシしていて
まじでうまい麺
つけ汁なしで食べ終わる勢い
つけ汁
ネギ、油揚げ、お肉と具沢山
ネギに至っては焼いたものを使用されている
ひと手間
この汁がうまいのよ
肉ダブルなので心行くまでお肉堪能
量
中400g
ダイエット中でなければ大をおすすめする
メニュー
インフォメーション
店内がとてもきれいで清潔感もあり気持ちがいい
駐車場あり
店舗横と前
川越市街地からほんの少し離れた場所にあり穴場的
間違いなくおいしい
お座敷もあるのでお子さんがいても安心
MAP
最終訪問日 2022年7月16日
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