ども！
いか＠けんぼ肉汁うどん です
いかは高たんぱく低カロリー
タウリンも多く疲労回復にもいいとか
知らんけど
東京都杉並区にある 正太郎うどん
ポイントは昔ながらの手打ちうどんが味わえる
大将がご高齢のため急いじゃダメ
大きなお店ではないのでタイミグが悪いと並ぶこともあるよ
めちゃくちゃうまい肉汁うどんが食べられるんだ
発注したのは肉汁うどん大盛 肉増し
麺
黄色味がかった不揃いウェイビーなゴツゴツ（誉めオノマトペ）
この大将が！？というくらい硬い
噛めば噛むほどに小麦の香りと甘みがぶわってなる
3人分くらいまとめて茹でているのでタイミングがいいと茹でたて
まじてうまい麺
つけ汁
ナルトサイコーというビジュアル
ラーメンでもなんでもナルトの入っているものはテンションが上がる
ほうれん草がうまい、肉増しなので豚バラ肉もおおい
ありがてぇ
つゆは甘めで卓上の入れ放題のネギがまたベストマッチ
まじでうまい汁
量
大盛 700gとなかなかの量
茹でるタイミングで少なくないと
茹であがってから追加で結構な量をもらえることも
インフォメーション
生めんや麺つゆのお土産販売もある
店舗に駐車場はないが隣にコインパーキングがある
停めたことを伝えるとサービスしてくれるとか、そんなものはないとか
やさしそうな大将を見ていると駐車料金くらいは自分で払いたくなる
いか@けんぼ肉汁うどんは申告したことがない
とにかくうまい
※大将が怪我をされたとのことで2022年4月現在は休業中
回復と再開を願います
→再開しました
Season2として改めてご紹介してます こちらから
MAP
最終訪問日 2021年10月30日
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